Спохватились в конце сезона

Правоохранители области прекратили деятельность трех торговых павильонов по продаже шаурмы и другой продукции животного происхождения в курортной зоне пгт. Затока.
Правоохранители провели ряд проверок субъектов предпринимательской деятельности, которые осуществляют свою деятельность в сфере общественного питания на территории курортной зоны пгт. Затока.
В ходе однодневной отработки были проверены три пункта общественного питания, в которых проводилось изготовление и реализация продукции животного происхождения.
Сотрудники ветеринарной милиции в ходе проверок обнаружили большое количество санитарных нарушений. В частности, в ларьках не было ни воды, ни канализации, не соблюдались элементарные гигиенические нормы.
В одном из таких пунктов проверки по продаже шаурмы и кур гриль установлено, что продавец изготовлял и реализовывал пищевую продукцию без каких-либо разрешительных документов и документов, которые удостоверяют качество и безопасность пищевых продуктов. Изготовление в вышеуказанном павильоне продукции осуществлялось в полных антисанитарных условиях и с нарушением всех существующих требований: работники ветеринарной милиции обнаружили, что картофель для жарки лежит на улице на открытом солнце в полиэтиленовых пакетах; холодильник, где хранится мясо, не вымыт.
Деятельность торговых павильонов приостановлена. По результатам проверок будут приняты соответствующие решения по привлечению виновных к ответственности.
Источник

Comments are closed.